IGC'nin Haziran Raporu: Küresel Tahıl ve Yağlı Tohum Piyasaları 2025/26'ya Doğru Yükseliş İvmesini Koruyor

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), Haziran 2025 güncellemesinde, küresel tahıl, yağlı tohum ve baklagil pazarları için ihtiyatlı bir iyimserlik öngörüsü sunarak, 2025/26 sezonuna kadar önemli emtialarda büyüme öngörüsünde bulunmuştur. Rapor, daha güçlü hasatlar ve tüketim ve ticaret tahminlerinde marjinal ancak dikkate değer iyileşmelerin etkisiyle küresel üretimin sürekli genişlemesini vurgulamaktadır.

Toplam Tahıllar: Ilımlı Artış, Stok Baskısı Devam Ediyor

IGC, 2024/25 için toplam tahıl (buğday ve iri taneli tahıllar) üretim tahminini, esas olarak mısır tahmininin yükseltilmesi nedeniyle 3 milyon ton (m/m) artırarak 2.313 milyon tona çıkarmıştır. Ancak, bu artışa rağmen, toplam arz, azalan açılış stoklarının baskısı altında kalmaya devam etmektedir. Sonuç olarak, küresel devreden stokların yıllık bazda %4 azalarak on yılın en düşük seviyesi olan 582 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor, bu da küresel arzın sıkışıklığının devam ettiğini gösteriyor.

2024/25 için ticaret hacminin 423 milyon ton olacağı tahmin ediliyor, bu da önceki yıla göre 36 milyon tonluk önemli bir düşüşe işaret ediyor ve bölgeler genelinde yaygın bir gerilemeyi yansıtıyor.

2025/26'ya bakıldığında, IGC toplam tahıl üretiminin aylık bazda 2 milyon ton daha artarak yıllık bazda %3 artışla 2.377 milyon tona ulaşacağını öngörmektedir. En güçlü katkıların mısırdan gelmesi beklenirken, buğday, sorgum ve yulafta da ek artışlar öngörülmektedir. Gıda, yem ve endüstriyel kullanımlardaki artışla birlikte, toplam tüketimin 2.373 milyon tona yükselmesi beklenmektedir. Biraz daha fazla taşınan stoklar, üretim artışlarıyla birleşerek sezon sonu stoklarında küçük bir artışa neden oluyor ve şu anda 586 milyon ton olarak tahmin ediliyor. Bu, önceki yılın düşük seviyesinden hafif bir toparlanma anlamına gelse de, küresel stok seviyelerinde devam eden dalgalanmaya işaret ediyor.

2025/26'da tahıl ticareti, artan buğday sevkiyatlarının etkisiyle yıllık bazda %2 artışla 430 milyon ton olarak tahmin ediliyor.

Buğday ve Mısır: Karışık Şanslar

Buğday üretimindeki artış, özellikle 2025/26'da tahıl ticaretinin genel olarak artmasının ardındaki temel itici güçtür. Ancak, özellikle büyük ihracatçıların dışında buğday stoklarında öngörülen azalmaya rağmen, ABD'deki mısır stoklarının artması bekleniyor ve bu da küresel arz dinamiklerine bir miktar denge getirecektir.

Soya fasulyesi: Rekor seviyede üretim, hafif düşüş gösteren ticaret

IGC, Mayıs ayı tahminlerine kıyasla soya fasulyesi temel göstergelerinde nispeten marjinal değişiklikler olduğunu bildirmiştir. 2024/25 yılında, sevkiyatların yavaşlaması nedeniyle küresel ticaret beklentileri 1 milyon ton düşürülmüştür; ancak ticaret yine de rekor seviyeye ulaşma yolunda ilerlemektedir.

2025/26 için, küresel soya fasulyesi üretiminin yıllık bazda %1 artarak, özellikle Güney Amerika'daki mahsullerin daha fazla olacağı beklentisiyle, tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacağı tahmin edilmektedir. Tüketim 18 milyon tonluk sağlam bir artış kaydedecek olsa da, bu durum sezon sonu toplam taşıma miktarında hafif bir düşüşe neden olacaktır. Bununla birlikte, büyük ihracatçıların rezervlerinin yedi yılın en yüksek seviyesine çıkması bekleniyor ve bu da orta vadede arzın istikrarına güven veriyor. Ticaretin ılımlı bir artış göstererek 183 milyon ton ile yeni bir rekor seviyeye ulaşması öngörülüyor.

Pirinç: Hindistan'ın büyümesi tahminleri domine ediyor

IGC'nin Haziran raporunda öne çıkan ürün pirinçtir. 2024/25 küresel üretim tahmini, büyük ölçüde Hindistan'ın üretimindeki yukarı yönlü revizyonlar nedeniyle rekor seviye olan 541 milyon tona yükseltilmiştir. Hindistan'ın etkisi 2025/26'da da devam edecek ve ülke, dünya üretiminde bir kez daha aylık 3 milyon tonluk artışa öncülük edecektir. Daha güçlü taşınan stoklarla, küresel stoklar aylık bazda 5 milyon ton yukarı doğru revize edildi.

Pirinç tüketiminin, daha yüksek arzın desteğiyle %1 artması beklenirken, stokların, özellikle Hindistan'da, 50 milyon tona yaklaşacağı tahmin ediliyor. Küresel ticaretin, Afrika'dan gelen daha güçlü taleple desteklenerek 2026'da rekor seviye olan 60 milyon ton seviyesinde sabit kalacağı tahmin ediliyor.

Mercimek: Üretim Artışı Ticaretin Zayıflamasıyla Karşılaşıyor

IGC'ye göre, önceki sezonda sağlam bir büyüme kaydeden mercimek üretiminin 2025/26'da %2 oranında tekrar artması bekleniyor. Bol arz, artan tüketim ve stok seviyelerini destekleyecek. Ancak, 2025'te ticaretin, öncelikle Hindistan'dan gelen talebin zayıflaması nedeniyle %4 oranında azalarak 4,7 milyon tona düşeceği tahmin ediliyor. Bu seviyenin 2026'da da devam etmesi bekleniyor.

Hissedarlar için Stratejik Öneriler

IGC Haziran raporu, küresel tahıl ve yağlı tohum sektörünün, toparlanma ve devam eden sıkışıklık arasında hassas bir denge kurmaya çalıştığını ortaya koymaktadır. Soya fasulyesi, pirinç ve mısırda rekor hasatlar öngörülürken, tahıl stoklarında da mütevazı iyileşmeler görülse de, pazar talep ve jeopolitik ticaret dinamiklerindeki değişikliklere karşı hassas olmaya devam etmektedir.

Tüccarlardan işleyicilere, girdi tedarikçilerinden ihracatçılara kadar tarımsal değer zincirindeki tüm paydaşlar için, değişen arz-talep tablosu esneklik ve ileriye dönük planlamanın önemini vurgulamaktadır. Değişen ortamı en iyi şekilde değerlendirmek için, özellikle Güney Amerika, Hindistan ve ABD gibi kilit pazarlarda stratejik konumlanma hayati önem taşıyacaktır.

Her zaman olduğu gibi, küresel hava koşulları, bölgesel politika ve ticaret politikasındaki gelişmeler görünümü etkilemeye devam edecektir. IGC'nin düzenli güncellemeleri, bu karmaşık alanda yolunu bulmak için kritik bir kaynak olmaya devam etmektedir.