ABD İhracatı Hız Kazandıkça Küresel Buğday Stokları Daralıyor

Görsel: YZ

2025/26 için en son Dünya Tarım Arz ve Talep Tahminleri, küresel arzın azalmaya devam ettiği bir ortamda ABD ihracatının ivme kazanmasıyla birlikte buğday piyasasının giderek daraldığına işaret ediyor.

ABD'de üretim, hasat alanındaki azalma nedeniyle 1.927 milyon bushel olarak sabitlenirken, verim ise dönüm başına 52,7 bushel ile biraz daha yüksek. Bu karışımda, Sert Kırmızı Bahar ve Beyaz buğdayda kayıplar görülürken, Sert Kırmızı Kış, Durum ve Yumuşak Kırmızı Kış buğdayında artışlar görülüyor. Yurt içi gıda kullanımı azaldı, ancak satışlar ve sevkiyatlar beklentilerin çok üzerinde seyrettiği için ihracat 875 milyon bushele yükseldi. Son stokların şu anda 869 milyon bushel olarak tahmin edilmesi ile ABD bilançosu biraz daha daralmış görünürken, sezon ortalaması çiftlik fiyatı, mısır fiyatlarındaki düşüşü ve yakın vadede buğday için daha zayıf beklentileri yansıtarak bushel başına 5,30 dolara geriledi.

Küresel olarak, arzın 2,5 milyon ton azalarak 1.069,6 milyon tona düşeceği tahmin ediliyor, bu da stokların daha düşük bir seviyeye doğru kayacağını gösteriyor. Çin, Brezilya ve Arjantin'deki üretim kayıpları, Romanya ve Slovakya'nın güçlü verim elde ettiği Avrupa Birliği'ndeki kazançları aşıyor. Çin'in mahsulü 2,0 milyon ton azalarak 140,0 milyona düşerken, AB üretimi dört yılın en yüksek seviyesi olan 138,3 milyona yükseldi.

Tüketim, Çin, Endonezya ve Filipinler'deki yem talebinin azalmasıyla birlikte hafifçe düşerek 809,5 milyon ton olarak tahmin ediliyor. Ancak ticaret, 213,5 milyon tona yükseldi ve ABD, küresel karışımda daha güçlü bir tedarikçi olarak ortaya çıktı. Dünya son stokları 260,1 milyon tona düştü ve 2015/16'dan bu yana en düşük seviyeye geriledi. Bu, küresel buğday arzındaki tamponun azaldığının bir işaretidir.

Pazar için mesaj açıktır: ABD fiyatları hafifçe aşağı yönlü revize edilmiş olsa da, genel küresel tablo destekleyici bir eğilim göstermektedir. Azalan stoklar, sağlam talep ve ABD'nin iyileşen ihracat konumu, sezon ilerledikçe herhangi bir hava koşulları veya arz şokunun hızla daha güçlü fiyat dalgalanmalarına yol açabileceğini göstermektedir.