DairyKind, UC Davis CLEAR Center ve Alltech’ten Çiftlik Çalışanlarına Yönelik Çift Dilli Sürdürülebilirlik Videoları

DairyKind, UC Davis CLEAR Center ve Alltech iş birliğiyle, sığır yetiştiriciliğinde sürdürülebilirlik kavramını açıklamaya odaklanan iki eğitim videosu hazırlandı. Videolardan biri İngilizce, diğeri ise İspanyolca olarak sunuluyor. Bu yaklaşım, farklı dil konuşan izleyiciler için erişilebilirliği artırmayı ve sektörde eğitim kaynaklarını genişletmeyi hedefliyor.

Sürdürülebilirlik kavramı tarım sektöründe sıkça kullanılan bir terim olsa da, çoğu zaman yanlış anlaşılabiliyor veya farklı şekillerde yorumlanabiliyor. Hazırlanan videolar, üreticiler, sektör profesyonelleri ve diğer paydaşlar için bilim temelli, anlaşılır bir kaynak sunarak sürdürülebilirliği günlük sığır üretimi bağlamında ele alıyor. Videolar; eğitim programlarına entegre edilebiliyor, bağımsız öğrenme materyali olarak kullanılabiliyor veya ABD genelinde süt ve et işletmelerindeki personel eğitimlerinde başlangıç materyali olarak değerlendirilebiliyor.

DairyKind’den Michelle Schack, “Sürdürülebilirlik kulağa yüksek seviyeli bir hedef gibi gelebilir, ancak bunu sahada her gün hayvanlarla çalışan erkek ve kadınlar hayata geçiriyor. Eğitim programlarımızda, çalışanlara yalnızca ne yapacaklarını değil, neden önemli olduğunu da anlatmayı önceliklendiriyoruz. Bu videolar, büyük sürdürülebilirlik kavramlarını günlük uygulamalarla bağlantılandıran net ve bilim temelli bir temel sunuyor” dedi.

CLEAR Center Direktörü Frank Mitloehner, “Çiftliklerde ve ranchlarda hayvanlara bakan kişiler sürdürülebilirliğin merkezindedir. Onlara yatırım yaptığımızda, eğitip güçlendirdiğimizde, çiftliklerimizi ve ranchlarımızı sadece bugüne değil, gelecek nesillere de hazırlamış oluruz. Bu video, sürdürülebilirliğin sadece sayılar ve gerekliliklerden ibaret olmadığını, işin özünde her gün sorumlu kararlar alan insanların bulunduğunu vurguluyor” şeklinde konuştu.

Alltech On-Farm Support People+ programında eğitim ve yetenek geliştirme alanında görev yapan Jorge Delgado ise, “Süt ve et endüstrisinde çalışanlar çoğu zaman görünmez kahramanlardır, ancak gerçek sürdürülebilirliğin temel direklerindendir. Sürdürülebilirlik üzerine yapılan tartışmalar çoğunlukla çevresel ve ekonomik faktörlere odaklanırken, hayvanlara her gün bakım sağlayan kişileri de tanımak ve değer vermek önemlidir. Bu video, çalışanların bu önemli rolü görmelerini ve güçlenmelerini amaçlıyor. UC Davis ve DairyKind ile yapılan iş birliği, sektördeki çalışanların daha geniş bir resmin parçası olduklarını anlamaları açısından kritik bir zamanda gerçekleşiyor: ulusu besleyen sürecin bir parçası olduklarını kavramak” dedi.

Videolar, CLEAR Center’in YouTube kanalında “The Farmers Behind a Sustainable Future” ve “Los agricultores detrás de un futuro sostenible” başlıklarıyla yayınlanıyor. Ayrıca, DairyKind’in eğitim platformu dairykind.com’da ve Alltech On-Farm Support eğitim modüllerinde de yer alacak.